乾煸四季豆英文

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四季豆(英文:Green bean, Snap bean, String bean) 因一年四季都可有,所以又稱為四季豆。四季豆不含飽和脂肪、膽固醇、糖的特性,對減肥者能達到排毒減肥的功效。四季豆含豐富的營養價值,可增強免瘦力,對癌症有顯著的抑制效果。四季豆含有毒素,但可

四季豆中的膳食纖維大部分屬於非水溶性,有助於腸胃蠕動、消除便秘。 挑選四季豆要選豆莢表面細膩、翠綠,豆粒不會突出,豆莢容易折斷者,而四季豆的保存,須裝在保鮮袋中來冷藏。 料理方式:油炒四季豆、乾煸四季豆。

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